Materialien:
1 hart gekochtes Hühnerei
1 leere Flasche aus Glas mit einem etwas weiteren Flaschenhals, z.B. eine Milchflasche
1 Topf
Wasser
Heizplatte oder Wasserkocher
Topflappen
ggf. 1 Thermometer (hitzebeständig)
ggf. 1 Föhn
Versuchsbeschreibung:
1. Schäle das Ei.
2. Drücke die Flasche tief in das heiße Wasser im Topf.
3. Nimm die Flasche nach 1 Minute aus dem Wasser und stelle sie auf den Tisch.
4. Setze das Ei sofort mit dem spitzen Ende auf den Flaschenhals.
Beobachtung:
Während die Flasche abkühlt, „zwängt“ sich das Ei langsam in die Flasche hinein.
Erklärung:
Luft dehnt sich durch Erwärmung aus. Die „überschüssige“ Luft entweicht dabei durch den Flaschenhals nach außen. Wird die Flasche nun von dem Ei „verschlossen“, so kann keine Luft mehr hinaus, aber auch keine hinein. Kühlt die Flasche außerhalb des heißen Wassers ab, zieht sich die Luft in der Flasche wieder zusammen. Dabei wird das Ei in die Flasche hineingezogen.