Wie lassen sich Eierschalen aus dem Weg schaffen?
Wie lassen sich Eierschalen aus dem Weg schaffen?
Materialien:
-
Eierschalen (es genügen kleine Mengen)
-
Essig
-
1 Glasschälchen
Versuchsbeschreibung:
1. Die Eierschalen werden in das Schälchen gelegt.
2. Es wird so viel Essig dazugegeben, bis die Eierschalen ganz bedeckt sind.
Beobachtung:
Nach kurzer Zeit steigen Bläschen auf. Später wird die Eierschale brüchig und zerfällt.
Erklärung:
Wenn auf eine Eierschale eine Säure kommt - und Essig ist eine Säure -, bilden sich Gasbläschen aus Kohlenstoffdioxid. Mit der Zeit zersetzt sich die Eierschale völlig.
Eierschalen bestehen aus einem ähnlichen Material wie auch Backpulver - aus Carbonat. Alle Carbonate zersetzen sich mit Säuren zu Kohlenstoffdioxid.