Wirkungsweise von Spülmittel
Wirkungsweise von Spülmittel
Materialien:
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1 Glasschälchen
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Wasser
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3 Tropfen Speiseöl
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1 Tropfpipette
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einige Tropfen Spülmittel
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1 Glas (zum Mischen der Spülmittellösung)
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1 Löffel
Versuchsbeschreibung:
1. Fülle das Glasschälchen zur Hälfte mit Wasser.
2. Tropfe mit der Pipette vorsichtig 3 Tropfen Öl auf die Wasseroberfläche.
3. Stelle aus Spülmittel und etwas Wasser eine Spülmittellösung her.
4. Gib ein paar Tropfen der Spülmittellösung in das Schälchen.
Beobachtung:
Wird Öl auf die Wasseroberfläche getropft , so breitet es sich großflächig aus. Das Öl vermischt sich nicht mit dem Wasser! Es bildet sich ein „Ölfilm“.
Wird anschließend Spülmittellösung hinzugetropft, so verändert sich dieser große Ölfilm und es bilden sich kleine Öltröpfchen, die sich alle am Rand des Schälchens einfinden.
Erklärung:
Alle Substanzen bestehen aus kleinsten Teilchen - auch Flüssigkeiten. Ob sich zwei Flüssigkeiten miteinander vermischen können, hängt von der Ähnlichkeit ihrer Teilchen ab.
Öl ist aus ganz anderen Teilchen aufgebaut als Wasser. Deshalb mischt sich Öl nicht mit Wasser. Spülmittel kann eine Verbindung zwischen Wasser und Öl herstellen, weil Spülmittelteilchen sowohl Wasserteilchen als auch Ölteilchen ähnlich sind.